Une alimentation bio?

J'ai choisi de parler de la nourriture organique parce que dans  les marchés, nous pouvons trouver certains aliments biologiques.

 Les aliments bio ne sont pas plus une nouveauté ou un monstre .Ils sont de plus en plus accessibles, ont des prix plus bas et beaucoup d’entre nous ont déjà essayé ou  passé à un régime alimentaire composé exclusivement de ces aliments. Et pourtant, pas tout le monde sait ce qu'est une alimentation bio et comment se fait.

Presque tous les aliments que nous pensons, peuvent avoir un équivalent biologique. Même les boissons. Ainsi, ceux qui veulent abandonner aliments conventionnels, peut déjà le faire sans leur rien manquer (c'est vrai que dans notre pays est maintenant plus difficile de suivre un régime entièrement organique).

 Liste des produits biologiques :

·        Lait, fromage, yogourt, fruits, légumes, légumineuses, oléagineux, pâtes, nouilles sauces et vinaigrettes, biscuits, biscuits, de gelée, de céréales, la viande et les produits carnés, le poisson et les conserves de poisson, d'autres épices alimentaires en conserve ;

·        Des boissons organiques

·        Lait de soja, sirops, jus de fruits, vin, bière.

 

Que contient les produits bio?

Les substances organiques contiennent seulement véritables substances naturelles.  Les aliments biologiques transformés (sauces, saucisses) sont fabriqués exclusivement à partir d'ingrédients biologiques, qui soient d'origine végétale ou animale. Outre les quelques ingrédients qui forment le produit final peut également contenir des colorants ou conservateurs, mais seulement ceux qui naturelles, extraits de plantes par des méthodes biologiques. Par exemple, les colorants naturels sont extraits de la peau des fruits et légumes colorés (radis, poivrons, etc.) Non seulement qu’ils ne contiennent pas de produits chimiques, mais sont aussi riches en antioxydants naturels bénéfiques pour le corps humain. 

 

Que ne contient pas les produits bio?

Les produits biologiques ne contiennent pas de produits chimiques qui ne fournissent aucune valeur pour le corps humain. Donc, ils ne contiennent pas: couleur artificielle, saveur stabilisateurs, exhausteur de goût, stabilisants de couleur, des émulsifiants, des agents de levage, les conservateurs, les édulcorants artificiels, acidifiants, des agents moussants, des gélifiants, épaississants, arômes artificiels, de l'acidité, l'emballage de gaz. 

 

 Petraru Andreea-Mihaela